Мы работаем с 2000 года
Сегодня: 09 декабря 2022
» Технические науки

И.А. Соколов. Уишаньские чаи (улуны и красный чай Сяо Чжун с севера китайской провинции Фуцзянь): история и современность. – М.: Издательство «Спутник +», 2022.

И.А. Соколов. Уишаньские чаи (улуны и красный чай Сяо Чжун с севера китайской провинции Фуцзянь): история и современность. – М.: Издательство «Спутник +», 2022.

 Данная книга – первое изданное в России самостоятельное

научное издание, посвящённое китайским чаям из провинции
Фуцзянь. Акцент в исследовании сделан на северной части провин-
ции – горном регионе Уишань (武夷山; Wǔyí Shān). В этом месте
появился чай Сяо Чжун (小种; xiǎo zhǒng) – прародитель современ-
ных красных («чёрных») чаёв. Здесь же появился и знаменитый
«утёсный чай» с его «утёсной рифмой». Наиболее знаменитым
улуном из данного региона, для российского потребителя, можно
считать чай Да Хун Пао (大红袍; dà hóng páo).
Книга послужит основой для исследователей будущего. Она
будет полезна специалистам различных отраслей. Ценный матери-
ал здесь найдут историки, культурологи, ботаники, географы, за-
купщики чая, директора и владельцы чаеторговых фирм, а также
исследователи чайной культуры и ценители китайской чайной
культуры.

Цена:  700 руб.

Добавить И.А. Соколов. Уишаньские чаи (улуны и красный чай Сяо Чжун с севера китайской провинции Фуцзянь): история и современность. – М.: Издательство «Спутник +», 2022. в корзину

Количество:


С ЭТИМ ТОВАРОМ ТАКЖЕ ПОКУПАЮТ

Курсы валют
USD: 1$ = 62.57 руб.
Euro: 1€ = 65.68 руб.
Яндекс.Погода